我用的是南瓜和糯米做的馅,南瓜营养丰富,易操作。
南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。
1.水油皮的制作:混合水油皮所有材料;揉成均匀光滑的面团;醒1小时;使用前平均分成12份。
2.油酥皮的制作混合油皮材料;搓揉成光滑的面团;醒1小时,使用前平均分成12份。
3.馅的制作:将油、糖、水放进盆里搅拌均匀,分别加入糯米粉、芝麻、蒸熟的南瓜揉成均匀的面团;醒10分钟,使用前平均分成12份。
4.将水油皮按扁,包入一份油酥皮;
5.自上而下卷起来;
6.盖上保鲜膜,松弛15分钟;
7.收口朝上,擀成长条状;
8.自上而下卷起来;盖上保鲜膜再次松弛15分钟;
9.擀成长条状;
10.将小卷收口两端向中间叠起
11.擀成员圆饼
12.包入馅料
13.收口后,按成圆饼
14.完成后的样子
15.表面刷上蛋黄液,并撒上芝麻
16.放入烤盘,烤箱预热170度
17.放进饼胚烘烤15至20分钟表面金黄即可
18.切开的样子
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝