家、厨房、美食。有家必有厨房,有了厨房,家,才更像家。每天的厨房里演奏着锅碗瓢盆交响奏鸣曲,每天都要从厨房里端出简单或丰盛的饭菜,引得饥饿的人垂涎欲滴。过去的女人,一辈子都淹没在厨房里,是不得已。可现代女性,有很多很喜欢厨房。很喜欢在自已的厨房里掏鼓一些自已喜欢的美食,研究一些菜肴。有时都觉得厨房里的锅、碗、瓢、青菜、萝卜、大蒜,是那样真实可亲,像亲人一样,让人欣慰,让人感动。
点击查看大图1.猪肉剁成肉泥,葱切段。
点击查看大图2.猪肉剁成肉泥,放进香葱,精盐合匀。
点击查看大图3.将白萝卜切丁调入调味鲜合匀做丸子馅。
点击查看大图4.合好的肉泥做成肉泥饼,放上拌好的萝卜丁。做成萝卜丁馅肉泥丸。
点击查看大图5.收口搓成肉圆。
点击查看大图6.做好的丸子。
点击查看大图7.做好的丸子放进蛋液里滚上一层蛋液,这样蒸出来的丸子不会裂开。
点击查看大图8.做好的丸子放进蒸锅里蒸10分钟蒸熟。
点击查看大图9.将葱花、姜米、油辣椒、香豆豉放进碗里,调入生抽,蚝油,陈醋,调味鲜,鸡精以及高汤合匀。
点击查看大图10.将葱花、姜米、油辣椒、香豆豉放进碗里,调入生抽。
点击查看大图11.调入生蚝油。
点击查看大图12.陈醋,调味鲜,鸡精。
点击查看大图13.以及高汤合匀。
点击查看大图14.爱吃辣的可将蒸熟的丸子放进配好的汤汁里浸汁吃,味道更不一样。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿