1.黄油放入奶锅中小火加热至融合后取下
2.加入过筛后的高粉+低粉(52克)
3.搅拌均匀
4.分次加入牛奶(牛奶加热到50度,我是放微波炉加热20秒温热的不知道是多少度)
5.搅拌均匀
6.蛋液搅拌均匀
7.分次加入到黄油糊中
8.搅拌均匀
9.搅拌均匀后过筛备用
10.将蛋清分次加入70克白糖打发至硬性发泡
11.取三分之一的蛋白加入黄油糊中
12.翻拌均匀
13.再倒回到蛋白糊中
14.上下翻拌均匀
15.倒入铺油纸的烤盘中
16.放入预热好的烤箱进行烤制,130度22分钟136度8分钟
17.拿出来倒扣到油纸上,将上面的油纸掀掉
18.然后再翻过来,将表面抹上草莓酱
19.卷起来后固定放置一会儿,使其定型
20.切成块(这次我切成大块的,儿子说这样吃之前再切小块不会干掉口感好)
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝