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圣诞节到来之即，世界各地都在紧锣密鼓地布置起圣诞节装饰了。
其中最具有圣诞气息的食物，那就非西方圣诞节家家都会做的姜饼不可了。
在圣诞节即将到来的时候，
人们常常会在家中将姜饼制作成各种形状，或人形、或星星状，又或是华丽的姜饼屋。
相传在十字军东征的时候，“姜”是一种昂贵的进口香料，因此只舍得用在像圣诞节、复活节这样的重要节日。
人们把姜加入蛋糕、饼干中以增加风味，并有驱寒的作用。
久而久之，姜饼就成了圣诞节一定要吃的点心。
圣诞将至，亲手做个姜饼屋，做个甜美幸福的小屋，满足孩子和我们的幻想吧！
点击查看大图1.用硬纸板画下姜饼屋需要的尺寸，剪下备用。
点击查看大图2.黄油隔水加热法熔化，加入红糖、蜂蜜搅拌均匀。
点击查看大图3.加入淡奶油拌匀，加入过筛的低粉、姜粉、肉桂粉、小苏打。
点击查看大图4.用橡皮刮刀将粉类与黄油充分压拌均匀。
点击查看大图5.揉成面团，用保鲜膜包好入冰箱冷藏松驰1小时。
点击查看大图6.面团取出擀成0.5厘米的薄片，用刀和硬纸片刻出画成的房子模型。
点击查看大图7.去掉边缘的饼皮，放在铺有锡纸的烤盘中。
点击查看大图8.用叉子在饼坯上插上小眼。
点击查看大图9.放入预热的烤箱180度，中层、上下火，烤制10-12分钟。
点击查看大图10.饼坯冷却后待用。
点击查看大图11.蛋白分次加入过筛的糖粉，中速打发。
点击查看大图12.打至蛋液湿性发泡，光亮粘稠。
点击查看大图13.将蛋白糖霜装入裱花袋进行房屋四面墙体板材粘连。
点击查看大图14.四面墙体牢固后，去掉支撑物，粘连屋顶。
点击查看大图15.屋顶牢固后，粘上烟囱和门，橡皮糖粘在屋顶两边；剩余糖霜抹在屋顶营造雪后场景。
点击查看大图16.用粉筛撒下糖粉，将圣诞老人装饰糖粘在小屋边即成。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁，然而新鲜的芒果不是随时都能买到，我发现用罐头装的黄桃做这道甜点，味道一样不差，要不你也试试看吧？做法非常简单的。
冰糕
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
