芹菜藕丁

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1.准备材料。

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2.将芹菜芯、红尖椒切块。

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3.藕去皮切丁，入加了白醋的水中浸泡备用。

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4.锅中放少许油，入藕丁翻炒。

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5.加入芹菜丁炒匀。

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6.加入红椒丁，加盐调味炒匀。

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7.略炒后加入高汤精关火。

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8.出锅装盘。