盼望着,盼望着,西安2012年的第一场雪终于落下来了,美不胜收。带宝贝出去玩雪,小家伙特别地开心。
感觉就应该如此,有严寒,有雪花,这个冬天才过得够完美!
昨天又是冬至,记得去年冬至里特意给宝贝包了一款甜蜜蜜的水饺,她特别喜欢,而我呢,也由那款水饺得到了创意美食的奖品——苏泊尔二代真不锈健康铁锅。当时甭提有多开心了。
一转眼,一年已经过去了,在美食天下得到的收获和成长是说都说不完的。
总之,最想说的便是,感谢美食,感谢美食天下,它们让我的生活充满了改变、惊喜和成长!
一直梦想着跟老公一起开一间属于自己的小小美食屋,专做一些家常饭菜,让漂泊在外的人能通过我们的双手感受到家的那一份温情。
那个关于美食的小小梦想,相信经过不断的努力,待时机成熟之后,必然也会实现!
有爱,有梦想,有努力,有收获,这样的生活真的很美很美……
今天上的这一款饺子特别地春意盎然,它让我们相信:冬天已经来了,春天还会远吗?
1.莲藕用钢丝球刷洗干净,充分切碎。
2.鲜肉清洗干净后与大葱和生姜一起剁成肉泥。
3.剁好的肉泥跟莲藕碎装在一个容器中,加入适量蚝油。
4.加入十三香。
5.加食盐。
6.滴入少量生抽。
7.淋适量芝麻香油。
8.充分搅拌均匀,藕香鲜肉饺子馅就拌好了。
9.菠菜清洗干净,入料理机中,加少许温水搅打成泥。
10.取适量面粉,倒入菠菜泥,和成柔软的面团,加湿布饧半小时。
11.饧好的面团分取出一小团来揉搓均匀后滚成长条,分切成小剂子。
12.剂子上撒少量面粉,用手掌按扁,擀成中间略厚边缘略薄的圆片。
13.取一个圆面片,在中心位置放入适量饺子馅。
14.包制成柳叶饺子。
15.如此包好所有的饺子。
16.锅中烧水,水煮开后下入饺子,煮熟后捞出即可趁热食用。
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久,第一件小礼品,很开心,每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的,因为快递原因,差不多到圣诞前收到,开心啊! 没见到礼品前,都在想,小锅到底有多大呢,想不到这么可爱,只有我巴掌大,跟小孩的玩具差不多,我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因,一直没机会发我的小锅作品,现在大家好好欣赏吧!
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点,且肉质鲜嫩,含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍,沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸,可防止血栓形成,对治疗心脏病有特效。
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这款年饼超简单的做法,而且材料也简单。不比花费多少时间,就可在家随时有着材料可做来吃呢!在此:祝大家 新春添快乐!合家幸福康!在新的一年里好事多多!笑容多多!开心每一秒,快乐每一天,幸福每一年,健康到永远!
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广东的河粉好吃,特别是广州沙河饭店的沙河粉,简直是好吃的不得了,哈哈。 在广州读书的时候,学校就在沙河饭店附近,不过,当学生没啥钱,只去吃过一两回,留下了深刻的印象。现在,在家做着个也很简单,一般都是炒牛河或斋河,俺就来个绿豆芽炒河粉吧。
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