盼望着,盼望着,西安2012年的第一场雪终于落下来了,美不胜收。带宝贝出去玩雪,小家伙特别地开心。
感觉就应该如此,有严寒,有雪花,这个冬天才过得够完美!
昨天又是冬至,记得去年冬至里特意给宝贝包了一款甜蜜蜜的水饺,她特别喜欢,而我呢,也由那款水饺得到了创意美食的奖品——苏泊尔二代真不锈健康铁锅。当时甭提有多开心了。
一转眼,一年已经过去了,在美食天下得到的收获和成长是说都说不完的。
总之,最想说的便是,感谢美食,感谢美食天下,它们让我的生活充满了改变、惊喜和成长!
一直梦想着跟老公一起开一间属于自己的小小美食屋,专做一些家常饭菜,让漂泊在外的人能通过我们的双手感受到家的那一份温情。
那个关于美食的小小梦想,相信经过不断的努力,待时机成熟之后,必然也会实现!
有爱,有梦想,有努力,有收获,这样的生活真的很美很美……
今天上的这一款饺子特别地春意盎然,它让我们相信:冬天已经来了,春天还会远吗?
点击查看大图1.莲藕用钢丝球刷洗干净,充分切碎。
点击查看大图2.鲜肉清洗干净后与大葱和生姜一起剁成肉泥。
点击查看大图3.剁好的肉泥跟莲藕碎装在一个容器中,加入适量蚝油。
点击查看大图4.加入十三香。
点击查看大图5.加食盐。
点击查看大图6.滴入少量生抽。
点击查看大图7.淋适量芝麻香油。
点击查看大图8.充分搅拌均匀,藕香鲜肉饺子馅就拌好了。
点击查看大图9.菠菜清洗干净,入料理机中,加少许温水搅打成泥。
点击查看大图10.取适量面粉,倒入菠菜泥,和成柔软的面团,加湿布饧半小时。
点击查看大图11.饧好的面团分取出一小团来揉搓均匀后滚成长条,分切成小剂子。
点击查看大图12.剂子上撒少量面粉,用手掌按扁,擀成中间略厚边缘略薄的圆片。
点击查看大图13.取一个圆面片,在中心位置放入适量饺子馅。
点击查看大图14.包制成柳叶饺子。
点击查看大图15.如此包好所有的饺子。
点击查看大图16.锅中烧水,水煮开后下入饺子,煮熟后捞出即可趁热食用。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女