家常小炒---炒鱿鱼丝

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1.买回家的鱿鱼丝放进清水里泡去咸味冼净待用。芹菜、大蒜冼净切段待用。

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2.锅烧热倒进食用油烧开，倒进鱿鱼丝。

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3.炒干水分后，放时红辣椒再炒片刻。调入生抽炒匀。

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4.再倒进芹菜、大蒜炒匀。

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5.调入调味鲜，味精炒匀即可。

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6.炒鱿鱼丝即成。