奶香苹果饼

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1.苹果去皮，切成小丁

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2.热锅放进少量玉米油，加热，放进苹果丁略炒，加入白砂糖，炒至出水，盖上锅盖闷一会，加入芝麻，再慢炒至苹果变色即可。

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3.鸡蛋两个，打匀

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4.加入适量纯牛奶，打匀

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5.加入适量面粉，拌至无颗粒，调得稀一点的，这样才能摊出薄饼皮。

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6.摊饼皮这事儿对于我这南方小女人来讲还得多多练手。