杂炒金针菇

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1.洋葱、红绿椒切成丝。

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2.金针菇入沸水略焯捞出。

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3.锅炉中放少时油，入洋葱炒香。

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4.加入金针菇翻炒。

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5.当金针菇变软时，加入红绿椒略炒。

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6.放少许味极鲜、盐、鸡精调味出锅。