驴肉包子

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1.酵母加入面粉里.

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2.到入温水.

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3.揉成光滑的面团.

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4.放入盆中,包好保鲜膜,醒一个小时,待面团膨胀至两倍大左右.

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5.驴肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精.

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6.大葱垛碎在和驴肉馅放在一起.

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7.搅拌均匀.

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8.面团揉匀,擀成四周薄中间厚的面皮.

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9.将适量的馅料放入面皮中.

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10.将面皮顺着一个方向摺成小摺子，最后收口.

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11.锅里放水，放上屉,烧开.

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12.放入包子.

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13.蒸15分钟即可.

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14.蒸好了.