家庭版懒人辣椒油

1.将买来的辣椒面放入大碗中。倒入盐和糖，搅拌均匀。将芝麻平铺倒入碗中。

2.起锅，凉锅凉油，放入姜，桂皮，大料瓣，中火煎。至姜缩小变黄时，捞出来以上，小火慢慢煮到油冒烟。

3.将油直接倒入放好辣椒的碗中，用筷子搅拌即可。备注：碗最好大些，小心油会溢出来。