苦瓜有明目、解毒的功效,把它做进汤圆也挺不错的,今天用了自己做的松子芝麻馅,很香。我们老家有冬至吃汤圆的习俗,吃了冬至汤圆就要长一岁了,虽然不情愿长大,但是这汤圆还是要吃的!
点击查看大图1.先制作馅料,黑芝麻锅里小火炒香
点击查看大图2.放入松子仁一起炒
点击查看大图3.然后放入料理机打成松子芝麻粉
点击查看大图4.将松子芝麻粉放入碗中,拌入猪油即成松子芝麻馅
点击查看大图5.苦瓜切成段,去掉里边白白的一层
点击查看大图6.将苦瓜切片放入料理机加一点水打成苦瓜汁,用筛网过滤掉渣
点击查看大图7.拌入糯米粉
点击查看大图8.揉成糯米团
点击查看大图9.将糯米面团搓成长条,再分成小份,松子芝麻馅也搓成小圆
点击查看大图10.拿一块糯米面团按扃,放上一颗松子芝麻馅
点击查看大图11.收口搓圆
点击查看大图12.做好的汤圆下入沸水煮至浮起
点击查看大图13.碗里放适量桂花糖,用开水泡开
点击查看大图14.苦瓜汤圆捞进即成
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿