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苦瓜有明目、解毒的功效，把它做进汤圆也挺不错的，今天用了自己做的松子芝麻馅，很香。我们老家有冬至吃汤圆的习俗，吃了冬至汤圆就要长一岁了，虽然不情愿长大，但是这汤圆还是要吃的！
点击查看大图1.先制作馅料，黑芝麻锅里小火炒香
点击查看大图2.放入松子仁一起炒
点击查看大图3.然后放入料理机打成松子芝麻粉
点击查看大图4.将松子芝麻粉放入碗中，拌入猪油即成松子芝麻馅
点击查看大图5.苦瓜切成段，去掉里边白白的一层
点击查看大图6.将苦瓜切片放入料理机加一点水打成苦瓜汁，用筛网过滤掉渣
点击查看大图7.拌入糯米粉
点击查看大图8.揉成糯米团
点击查看大图9.将糯米面团搓成长条，再分成小份，松子芝麻馅也搓成小圆
点击查看大图10.拿一块糯米面团按扃，放上一颗松子芝麻馅
点击查看大图11.收口搓圆
点击查看大图12.做好的汤圆下入沸水煮至浮起
点击查看大图13.碗里放适量桂花糖，用开水泡开
点击查看大图14.苦瓜汤圆捞进即成
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
