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点击查看大图1.准备好所有食材(瘦肉两小块,香菇几颗,糯米小许)
点击查看大图2.把香菇和糯米泡发的同时,先把瘦肉剁碎.
点击查看大图3.瘦肉剁好后,把泡发的香菇加进,继续剁上一分钟.
点击查看大图4.把剁好的香菇肉酱加进调味料搅拌.(盐,酒,油,酱油,生粉,面粉)
点击查看大图5.肉酱搅拌后用保鲜套着手后摔打五到十分钟.(要稍为用点力,这样做是为了丸子有弹性)
点击查看大图6.看见肉酱成为结实的一团就好了,接着撮点肉弄成一个小丸子
点击查看大图7.在泡发好的糯米中打个滚.
点击查看大图8.用一干净的碟子,并在上面先涂层花生油.把做好的肉丸子摆好.
点击查看大图9.接着把肉丸子隔水蒸上十到十五分钟
点击查看大图10.蒸熟后加进葱花,酱油,用另一锅烧热油后淋上面就好了
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
1鸡蛋液，大葱末，红椒末，姜末。2酱油、醋、盐、白糖、香油、蚝油、淀粉、水调成汁。3豆腐切块。4裹上蛋液。5锅里放油用中小火把豆腐煎至两面金黄。6趁出备用。7再次起锅放油,爆香葱姜末。8放红椒末炒匀。9放入煎好的豆腐炒匀。10倒入调好的汁没过豆腐。11中小火煮至收汁即可。小窍门喜欢吃辣味的就放豆瓣酱和泡椒
狗窝
老家过年必做的一种食物，象征团圆，圆满！
老杨的厨房
