菜椒盒子

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1.将莴笋、胡萝卜、木耳、猪肉全切丁待用。

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2.先净切好的肉丁倒进热油锅里，将肉炒干水分。

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3.再倒进莴笋丁、胡萝卜丁、木耳丁。

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4.翻炒均匀后调入生抽、精盐炒匀。

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5.调入味精、调味鲜炒匀待用。

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6.备好的菜椒冼净去籽，将菜椒切成两半摆盘。

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7.再用勺子将炒好的丁丁会勺进菜椒里即成。

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8.菜椒盒子即成。