这是为庆祝圣诞做的一款西餐。美食是要用爱制作的,很多的时候不经意的灵感就会赋予美食不一样的感觉,此款菜就是源于好大的虾,头丢掉是在可惜了,所以头部经过煎酥处理,加上美味的甜辣酱味道非常的独特,一吃就爱上了。虾肉经过处理,白白的肉加上绿色的芥末,看起来是很养眼,吃起来那种感觉终身难忘,一股难以忘怀的味道,传遍你的全身,然后是那股鲜香辛辣,回味无穷,就像是爱情一样,让人上瘾的一款西式菜肴。
点击查看大图1.主料食材大虾。
点击查看大图2.酱料青芥和甜辣番茄酱。
点击查看大图3.首先把大虾的脊背的虾腺用牙签去掉,然后把头部去掉把虾囊去掉,虾肉去掉外衣留下尾巴清洗干净。
点击查看大图4.然后把虾从肚子切开并连着一些,同时去掉虾肠,在虾的一端切一个口子,把下尾巴穿过。让虾肉变个造型。虾头抹上少许干淀粉。
点击查看大图5.锅内少许水烧开,下入虾肉焯水至完全变色即可。
点击查看大图6.捞出虾备用。
点击查看大图7.出锅后把虾摆好造型,把青芥加入少许盐调稀淋在虾肉身上。把甜辣酱滴在虾头上一些,我还配了点蔬菜沙拉。吃起来就丰富了。
点击查看大图8.出锅后把虾摆好造型,把青芥加入少许盐调稀淋在虾肉身上。把甜辣酱滴在虾头上一些,我还配了点蔬菜沙拉。吃起来就丰富了。
点击查看大图9.怡汝的这款【明虾配青芥甜辣酱】就做好了!
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女