这是为庆祝圣诞做的一款西餐。美食是要用爱制作的,很多的时候不经意的灵感就会赋予美食不一样的感觉,此款菜就是源于好大的虾,头丢掉是在可惜了,所以头部经过煎酥处理,加上美味的甜辣酱味道非常的独特,一吃就爱上了。虾肉经过处理,白白的肉加上绿色的芥末,看起来是很养眼,吃起来那种感觉终身难忘,一股难以忘怀的味道,传遍你的全身,然后是那股鲜香辛辣,回味无穷,就像是爱情一样,让人上瘾的一款西式菜肴。
1.主料食材大虾。
2.酱料青芥和甜辣番茄酱。
3.首先把大虾的脊背的虾腺用牙签去掉,然后把头部去掉把虾囊去掉,虾肉去掉外衣留下尾巴清洗干净。
4.然后把虾从肚子切开并连着一些,同时去掉虾肠,在虾的一端切一个口子,把下尾巴穿过。让虾肉变个造型。虾头抹上少许干淀粉。
5.锅内少许水烧开,下入虾肉焯水至完全变色即可。
6.捞出虾备用。
7.出锅后把虾摆好造型,把青芥加入少许盐调稀淋在虾肉身上。把甜辣酱滴在虾头上一些,我还配了点蔬菜沙拉。吃起来就丰富了。
8.出锅后把虾摆好造型,把青芥加入少许盐调稀淋在虾肉身上。把甜辣酱滴在虾头上一些,我还配了点蔬菜沙拉。吃起来就丰富了。
9.怡汝的这款【明虾配青芥甜辣酱】就做好了!
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块,用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后,加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人