茶树菇炒里脊肉

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1.里脊肉洗净切丝；

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2.加入适量盐、糖、蚝油、生抽、生粉、橄榄油腌制备用；

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3.茶树菇洗净，用温水浸泡片刻；

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4.将茶树菇切成小段备用；

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5.蒜切片，葱切末备用

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6.锅加热，倒入蒜葱煸香；

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7.倒入腌制好的肉丝煸炒，同时加入适量热水，炒至肉丝断生；

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8.加入茶树菇和少许红椒粒继续翻炒片刻；