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炖冻豆腐是妈妈最爱的吃一道菜。也是我小时候吃妈妈做的菜最多的一道菜，至今让我难以忘怀的一道菜。。。
在红烧肉里面加入了冻豆腐和白菜非常的好吃，冻豆腐吸收了肉的脂肪，味道独特，令人回味无穷。
冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成，孔隙多、弹性好、营养丰富，味道也很鲜美。为了吃这道菜我早早的就买了豆腐放在窗外冻了起来。豆腐具有益气和中，用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐；润燥生津，用于消渴、乳汁不足等症；清热解毒，用于硫磺、烧酒中毒。
点击查看大图1.准备好猪肉和冻豆腐 白菜。
点击查看大图2.准备好 八角 桂皮 辣椒 香叶。
点击查看大图3.葱切段，姜切片。
点击查看大图4.冻豆腐提前用水化开。
点击查看大图5.切成块。
点击查看大图6.白菜洗净也切成块。
点击查看大图7.带皮猪肉肉切成块
点击查看大图8.把切好的猪肉焯水后沥干水分。
点击查看大图9.锅中加少许油，加入沥干水的猪肉。 小火煸炒至微黄。
点击查看大图10.加入八角桂皮 香叶 辣椒 葱姜一起煸炒至肉变色，油被逼出来。
点击查看大图11.加入酱油 冰糖 料酒继续煸炒上色。
点击查看大图12.倒入汤锅加入热水，没过猪肉。【砂锅更好】
点击查看大图13.大火煮开，转小火，炖制 40分钟。
点击查看大图14.放入冻豆腐，盐，再炖半个小时。
点击查看大图15.倒回炒锅，大火收汤。
点击查看大图16.加入白菜。烧制白菜熟透即可。
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块，热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅，加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
