葱爆牛肉

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1.准备材料.

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2.大葱剥皮切段备用.

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3.牛肉切成片,放小半勺盐,半勺料酒抓匀,腌10分钟.

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4.热锅入油,放入肉片.

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5.翻炒至变色.

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6.在放入大葱.

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7.加半勺盐翻炒三分钟.

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8.加半勺鸡精炒均匀即可.