前几日,买的新鲜生玉米被我一并都煮了,剥了粒,分成小袋入了冰箱冷冻室,还有绿毛豆,煮熟了,剥了壳,也储存了不少,需要配菜时,拿出来抓上把,会令菜增色不少呢。就象今天的玉米烀南瓜,就又是被我当成了减肥餐,不过做得有点太好吃了,一不留神,一大盘都进了肚子,你说,这肥还怎么减?
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868