双椒丝瓜

点击查看大图

1.丝皮去皮切滚刀块入淡盐水中浸泡一会。

点击查看大图

2.红绿尖椒切成斜刀块。

点击查看大图

3.锅中入油烧热，放绿绿椒炝香。

点击查看大图

4.加入丝瓜。

点击查看大图

5.当丝瓜炒至微软时，放蚝油、盐调味出锅。