黄瓜辣凉粉

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1.买回的绿豆凉粉用凉开水泥泡好备用。

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2.黄瓜切丝，木耳切丝备用。

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3.绿豆凉粉切成长条。

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4.切好的黄瓜丝和木耳丝放在凉粉上。

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5.浇上辣椒油、撒上香菜、洒上醋、芝麻油、味极鲜，盐，表面再放上几段辣椒油里的红椒做点缀即可。吃时拌匀。