老干妈蒸米粉肉

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1.五花肉去毛冼净。

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2.五花肉去毛冼净，切片。加入精盐、辣椒粉、豆豉、鸡精腌入味。

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3.糯米适量放进搅拌机里。

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4.磨成米粉待用。

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5.将磨好的米粉倒进腌好的肉里拌匀后，放进油锅里煎熟。

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6.两面煎黄。

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7.煎好的米粉肉码碗中。

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8.备好老干妈。

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9.再放上适量的老干妈。

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10.放进电压锅里调至煮饭档高压即成。香糯好下饭。

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11.蒸好的米粉肉。