肉片木耳烩猪血

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1.准备好食材。

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2.白萝卜切成薄片。

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3.把猪血冲洗干净，切成片。

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4.木耳洗净，撕成小朵。

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5.里脊肉切片，加入水淀粉上浆备用。

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6.把猪血焯水后沥干水分。

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7.另起锅，注入油，爆香辣椒，下入肉片翻炒均匀。

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8.烹入料酒，加入酱油 糖 盐 翻炒均匀。

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9.加入适量的开水。

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10.烧开后，加入木耳和焯水的猪血。

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11.烧制2分钟后，加入白萝卜片翻炒均匀。

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12.烧制萝卜片变透明后芶入薄芡 淋入麻油即可。