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好喜欢吃奶黄包、但是苦于一直不知道奶黄馅怎么做、参考了N多个菜谱终于选定一份来做做、
小小的包子一手一只、两口一个、惬意啊~
点击查看大图1.黄油置室温软化
点击查看大图2.先用木勺把黄油压散、再用打蛋器低速搅打至顺滑
点击查看大图3.加入白糖搅打至发白
点击查看大图4.鸡蛋打入碗中
点击查看大图5.打散
点击查看大图6.分三次加入打散的鸡蛋
点击查看大图7.搅打均匀
点击查看大图8.奶粉加入面盆
点击查看大图9.加入吉士粉
点击查看大图10.加入澄粉
点击查看大图11.搅拌均匀
点击查看大图12.过筛
点击查看大图13.加入步骤7、拌成均匀的面糊
点击查看大图14.盖上布巾上锅蒸10分钟
点击查看大图15.取出用打蛋器搅散后再上锅蒸20分钟
点击查看大图16.蒸好后趁热搅散、放凉、然后用橡皮刮刀翻压至光滑平整、包上保鲜膜、放入冰箱冷藏2小时
点击查看大图17.面粉加入面盆
点击查看大图18.加入酵母
点击查看大图19.倒入温水合成面团
点击查看大图20.用保鲜膜盖上放在温暖的室内发至两倍大
点击查看大图21.取出排气、重新揉圆、将面团搓长条状分出小剂子
点击查看大图22.擀成圆形面皮
点击查看大图23.将奶黄馅取出、取一小坨奶黄馅搓成圆形小球、置于面皮中间
点击查看大图24.包成圆形包子状、收口朝下
点击查看大图25.蒸锅烧出蒸汽、包子放在蒸锅上
点击查看大图26.锅大火蒸15分钟
简单又好吃
左手倒影
来美食家这么久，第一件小礼品，很开心，每天都期待着礼品到来呢。菜谱换礼换的，因为快递原因，差不多到圣诞前收到，开心啊！ 没见到礼品前，都在想，小锅到底有多大呢，想不到这么可爱，只有我巴掌大，跟小孩的玩具差不多，我姐夫说是小杰杰玩的。之前因为电脑坏的原因，一直没机会发我的小锅作品，现在大家好好欣赏吧！
Flyer菲儿
沙丁鱼具有生长快、繁殖力强的优点，且肉质鲜嫩，含脂肪高。清蒸、红烧、油煎及腌干蒸食均味美可口。据有关资料介绍，沙丁鱼中含有一种具有5个双键的长链脂肪酸，可防止血栓形成，对治疗心脏病有特效。
爱吃de胖子
这款年饼超简单的做法，而且材料也简单。不比花费多少时间，就可在家随时有着材料可做来吃呢！在此：祝大家 新春添快乐！合家幸福康！在新的一年里好事多多！笑容多多！开心每一秒，快乐每一天，幸福每一年，健康到永远！
meimei.lam
1羊肉从冰箱里拿出来化冻。2羊肉切成薄片。3加入料酒、酱油、醋、白糖、盐、胡椒粉、鸡精、蛋清、水淀粉拌匀腌制15分钟。4把蒜瓣洗净。5切成片状。6锅里放油，六成热放入肉片煸炒。7炒至变色。8盛入盘中。9锅里留底油，放入蒜片煸炒。10放入醋煸出香味。11再把羊肉倒入锅中翻炒。12倒入酱油、料酒和白糖。13翻炒片刻即可。14出锅装盘，即可享用。
gaopingzhao
