巧克力蛋白饼干

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1.准备饼干料

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2.黄油软化，同糖粉一起倒入大碗

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3.用橡皮刮刀拌匀

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4.再用打蛋器搅打至松发

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5.分次加入蛋白打发

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6.成为均匀的糊状

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7.面粉，泡打粉，玉米淀粉混合，筛入黄油糊中

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8.拌匀

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9.装入裱花袋

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10.在烤盘中挤出5CM的条状

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11.放入烤箱，170度，中层，上下火，烤月20分钟，熄火后继续余温焖5分钟

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12.呈金黄色出炉晾凉

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13.准备装饰料

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14.巧克力切碎，隔水加热融化

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15.倒入花生碎

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16.拌匀

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17.将巧克力粘在饼干的两端

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18.放在架子上晾至凝固