原味奶酥饼干

收录时间：2022-09-12 08:14:32 人气：4820

经过探讨，一致认为，饼干是适宜用来赠送的点心。岁末年初，正是往来赠答的时节，家里的现货已经送完了。赶紧准备两道饼干，以备不时之需。原味奶酥饼干，孟老师的方子。选了一个小花嘴，可是花纹还是消失了。

主料

辅料

原味奶酥饼干的做法步骤

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1.准备用料
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2.黄油软化，加入糖粉和香草粉，
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3.先用橡皮刮刀拌匀，
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4.再用打蛋器搅打均匀
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5.分次加入全蛋，搅打均匀
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6.分次加入牛奶，搅打均匀
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7.加入奶粉，
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8.搅打均匀
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9.低筋粉和泡打粉混合筛入黄油糊中
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10.拌匀
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11.装入裱花袋
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12.在烤盘中挤出花型
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13.放入烤箱，170度，中层，上下火，烤约20分钟左右，熄火后继续焖10分钟
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14.表面金黄出炉

制作小窍门

加入面粉后，需以不规则的方向将材料拌成均匀的面糊，以免面粉出筋。
烘烤时间需根据自家烤箱情况酌情调整。

分类：糕点烘焙

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