朗姆葡萄酥

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1.准备用料

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2.葡萄干切碎，用朗姆酒浸泡10分钟备用

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3.黄油软化，加入糖粉

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4.用橡皮刮刀拌匀

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5.再用打蛋器打发

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6.面粉和泡打粉混合筛入黄油中

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7.加入杏仁粉

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8.稍微拌和一下

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9.加入浸泡过的葡萄干

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10.拌匀成面团

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11.包上保鲜膜，放入冰箱冷藏松弛30分钟左右

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12.搓成8克/个的圆球，摆入烤盘

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13.放入烤箱，中层，上下火，160度，烤25分钟，熄火后焖10分钟左右

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14.表面金黄，出炉