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椰香酥饼

食·色
收录时间:2022-11-18 20:13:45  人气:7423

花纹成为我的致命伤。最近做的挤花饼干,基本上都没有很清晰的花纹,不知道是不是因为冬天里面糊太硬,自己故意将装好裱花袋的面糊烤软了关系?

主料
辅料

椰香酥饼的做法步骤

制作小窍门

孟老师挤的是9CM的长条,我给压缩到5-6CM了。
本来一切都很顺利的,最后焖的时候关火,旋钮不到位,几分钟后转过头发现发热管竟然是红的。于是,色又重了些。
分类: 糕点 烘焙

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