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新年临近了，于是决定做一道感觉喜庆的菜肴，五谷为养，五果为助，那我干脆来个五色为辅吧，嘻嘻^_^青赤黄白黑，每个颜色都不能少，就像回味生活的酸甜苦辣咸一样，回味一下每一年的时光哦，热爱美食，热爱生活，给新的一年加油添彩，起个好听的名字，叫年年有鱼---五彩夹心饭团吧，呵呵，希望大家能年年有鱼哦。盘算定了，开始行动，既然有鱼，那就是准备鱼了，鱼罐头代表鱼，绿色是黄瓜，红色是火腿，黄色是鸡蛋，黑色是豆豉，白色是米饭，看，是不是五味俱全呢？呵呵^_^
点击查看大图1.首先准备好食材，豆豉鱼罐头一盒，橙子一个，火腿一根，鸡蛋一个，黄瓜一根，糖半勺，米饭适量
点击查看大图2.把橙子切开一角，露出里面的果肉用手挤压橙子出汁液
点击查看大图3.往挤好的橙汁里加入半勺糖
点击查看大图4.往碗里磕入一个鸡蛋打散 炒锅放适量油将鸡蛋倒入炒熟 将炒熟的鸡蛋切小丁
点击查看大图5.把火腿和黄瓜切成小丁
点击查看大图6.将豆豉鱼罐头切碎丁
点击查看大图7.准备好蒸熟的米饭将豆豉鱼罐头和加过糖的橙汁都倒入米饭中拌匀
点击查看大图8.将适量拌好的米饭倒入保鲜膜上将火腿丁，黄瓜丁和鸡蛋丁放入饭团中央
点击查看大图9.用保鲜膜将饭团卷起
点击查看大图10.用同样方法卷好多个饭团大功告成了，品尝美食吧^_^
血类可以去掉人体内的杂尘，所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮，而且煮成的血块称为血豆腐，口感软，小孩很喜欢。
容氏家族
有句话说，工欲善其事，必先利其器，用在喜欢做饭的我们身上太恰当不过了。每当添置一件厨房用具我都会这样鼓励和安慰自己。这个石锅就是如此！ 常在公司楼下吃正一味的泡菜汤，里面有豆腐的。做这个汤的时候本来想做传统的泡菜豆腐汤，结果冰箱里的那块豆腐早于自己的保质期就变酸了，很无奈。决定用鱼丸和培根来做，算是我的私家菜吧，味道鲜美做法简单。味道容易撑握，都是原滋原味的东西，主要借用泡菜的自然味道不用再填太多辅料的。 做饭不用那么多规矩，尝试变化是件有趣的事情。
依然七月
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
