看美食天下有一年多了,一直都是用羡慕的眼光看每一个人的作品、日志,期望有一天我也成为那样的妈妈,以后儿子长大了会自豪的和伙伴们说:“来我家吃饭吧,我妈做菜非常棒。”为了这个目标,我一定要努力!
从来只是看,从来没有发布过菜谱,因为我一直以为这是成功者的世界,像我这种连入门级都谈不上的实在是不好意思发,但是当儿子捧着虾饼乐的直拍手的时候,我忽然觉得我是不是也该记录一下我学习烹饪的点滴呢,待有一天我成为很棒妈妈的时候,我给儿子说:“看看这个美食天下里,有妈妈爱你的足迹。”
1.将虾解冻,去壳去虾线,剁成虾泥
2.加入盐,料酒,生抽,面粉,拌上劲
3.双手抹上点油防沾,将虾泥团成球状按扁,形成小饼状
4.依次蘸上鸡蛋液,面包糠,油烧至八成热,下入虾饼炸熟
5.依次蘸上鸡蛋液,面包糠,油烧至八成热,下入虾饼炸熟
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。(原创作者看到后告诉我,我会把您的连接复制上。感谢分享)
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油,倒入蛋液,待蛋成形盛出备用。3锅入少许油,大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋,红椒丝,加少许蚝油炒几下,出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根,切小块。莲子剔芯。全部材料洗净,锅中放入适量的清水,放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖,煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水,放入洗净的山楂,乌梅,甘草。3大火煮开后,转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢?我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧!因为里面有两种腌制腊味!我一直觉得有人有时吃东西很怪!总是说一些很奇怪的做法!让我一头雾水!做好后飘出咸鱼的香味,又有点腊肠的味道!喝起来吧咸鱼味道大一点!<人家就是好那口鱼>
狗窝