茄汁花菜炒肉片

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1.准备材料。

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2.准备腌料。

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3.花菜用手瓣成小朵。

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4.放到沸盐水中焯一下。

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5.捞出过一下凉水沥干水分备用。

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6.猪肉切片。

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7.加入腌料用手抓匀。

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8.腌制10分钟左右。

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9.番茄切小块。

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10.锅中倒入适量油 加入姜 蒜炒香 加入步骤8翻炒1分钟。

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11.然后用铲子铲到锅的一边 加入番茄块。

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12.然后 腌肉盛的盘子装些水 倒入锅中。

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13.煮开后把肉一起炒。

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14.倒入花菜翻炒。

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15.然后加入一勺白糖翻炒。

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16.最后调些许的蔬之鲜翻一下即可。