五谷豆渣夹心馒头

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1.面粉中加入豆渣和酵母粉。

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2.加适量清水揉成光滑的面团。

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3.盖上是湿龙布盖盖放在温暖处醒发。

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4.醒发好的面团。

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5.发好的面团取出排气揉透。

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6.下剂子。

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7.下好的剂子再揉几下，压扁。

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8.包入是适量的五仁馅。

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9.用手的虎口收口。

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10.整理成型。

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11.依次做好剩余的生胚，盖上毛巾醒20分钟。

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12.将醒好的生胚放入蒸锅中。

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13.盖盖冷水生气旺火蒸20分钟再关火虚蒸5分钟即可。