关于这款薯片的记忆特别温馨和美好。
小时候,身处农村的我几乎没有什么零食,但我偏偏生就一个贪吃的丫头,于是,妈妈便用家里有限的原料发挥她无限的想像力和创造力,为我制作各种美味可口的零食,那些零食温暖和滋润了我整个童年。
是谁说母爱的能量是无限的。
我觉得这句话说得太对了,自己当了妈妈以后,才更深地体会到了为人父母那种心情和感情。为了子女,他们总是能激励和要求自己迸发出也许连自己都不曾想到的智慧和力量。
这是爱的力量!
我一直觉得我特别特别地幸福,父母恩爱,对我也从不像其他家长管教子女那样粗鲁而武断,所以在我很小的时候,就曾下定决心,长大后一定要像父母那样跟孩子做朋友,绝不以大压小。希望在小胖妞长大后,我能真正做得到。
记得小时候,吃着妈妈变着法做给我的小零食,我就默默地想,等将来我长大了,有了孩子,我一定要把这些好吃的也做给他或她吃。(现在想想,自己那时候想得可真够远的。)
但是,我做到了。
现在,我把上一辈流传给我们的家常美食做给了我最爱的人,看到他们津津有味地品尝,心里非常地开心。
什么是梦想?
把曾经想做的每一件微小的事情付诸行动,这算不算是对于梦想的一种实现呢?
而那个关于美食的梦想,想把最深沉的爱通过美食代代流传下去的梦想,我也正在努力中……
我相信,只要我努力了,我爱的人就能深刻地感觉得到。
拿起一片咬一口,喀咔喀咔作响,非常地酥脆,麻辣鲜香,绝对够过瘾。
点击查看大图1.土豆削去外皮,并削去坑坑洼洼。
点击查看大图2.尽可能地切成薄片。
点击查看大图3.切好的土豆片过水洗去淀粉。
点击查看大图4.洗好的土豆片捞入网篮中沥水,并晾干表面的水分。
点击查看大图5.开始制作薯片调料。芝麻焙香擀碎,最好用白芝麻,我家的用完了,所以用黑芝麻代替。
点击查看大图6.加入一小勺花椒面。
点击查看大图7.加入1小勺红辣椒面。
点击查看大图8.加入1勺半食盐。
点击查看大图9.搅拌均匀,香气扑鼻的麻辣薯片调料就调好了。
点击查看大图10.锅中热油至6至七成时下入晾干表面水分的薯片。
点击查看大图11.炸至薯片干脆,表面金黄时捞出沥油。
点击查看大图12.炸好所有的薯片后趁热均匀地撒上调制好的粉料,晾凉后即可开食。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女