非常可爱也非常美味的一款沙拉,是诗心版的私家美食。牙齿轻轻磕一下就掉渣的蛋卷筒,搭配着缤纷、美味的沙拉,混合在一起,在嘴里相融合,那个口感美极了。这样一款吃得特别、吃得可爱,吃得开心的甜筒沙拉,我想,无论大人、孩子,都一定都会喜欢的。
新年的脚步已经越来越近了,家宴时不防做上一些,一定能得到大家的好评。
1.先制作蛋筒,这个可以一次多做些。食用油中加入糖粉。
2.用打蛋器搅拌均匀。
3.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
4.分多次加入食用油中,每加一次都顺同一方向充分搅拌均匀。(此时蛋糊体积较大且蓬松轻盈)
5.筛入低粉。
6.用打蛋器或橡皮刮刀按不规则方向切拌均匀。
7.蛋卷模小火两面预热。
8.打开舀入一勺蛋糊。
9.盖上盖子,两面各烤一分钟左右。
10.烤至蛋筒皮表面金黄即可。
11.趁热把蛋筒皮卷起来,做成甜筒的样子。
12.开始制作沙啦,先准备好所有沙拉的用料。
13.芹菜、胡萝卜洗净切成小条,虾去头去壳去虾线,切成小块,豌豆、玉米洗净。
14.小锅里加入适量水烧开,调入1/2茶勺的盐和少许油,依次放入胡萝卜、玉米、豌豆、芹菜、虾仁,焯至断生,入底味。(我因为要考虑宝宝的肠胃,所以焯了一下水,如果全是大人,胡萝卜和芹菜也可不炒水哈)
15.捞出控干水份。
16.鸡蛋煮熟去壳切成小块,火腿和紫甘蓝切成丝,杏仁剥好。
17.把除杏仁外的所有材料放入碗中。
18.调入1/4茶勺的盐和少许胡椒粉以及几滴橄榄油。
19.加入2大勺的沙拉酱,拌匀。
20.最后加入杏仁轻轻拌匀。
21.把做好的沙拉装入做好的蛋筒里即可。
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起,油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐,耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦!以免毒人!
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐,happy 难以言表!北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方,如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华,是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多,一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝,颇有唐朝盛世的感慨!老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势,因此,此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园