非常可爱也非常美味的一款沙拉,是诗心版的私家美食。牙齿轻轻磕一下就掉渣的蛋卷筒,搭配着缤纷、美味的沙拉,混合在一起,在嘴里相融合,那个口感美极了。这样一款吃得特别、吃得可爱,吃得开心的甜筒沙拉,我想,无论大人、孩子,都一定都会喜欢的。
新年的脚步已经越来越近了,家宴时不防做上一些,一定能得到大家的好评。
1.先制作蛋筒,这个可以一次多做些。食用油中加入糖粉。
2.用打蛋器搅拌均匀。
3.鸡蛋磕入碗中搅拌均匀。
4.分多次加入食用油中,每加一次都顺同一方向充分搅拌均匀。(此时蛋糊体积较大且蓬松轻盈)
5.筛入低粉。
6.用打蛋器或橡皮刮刀按不规则方向切拌均匀。
7.蛋卷模小火两面预热。
8.打开舀入一勺蛋糊。
9.盖上盖子,两面各烤一分钟左右。
10.烤至蛋筒皮表面金黄即可。
11.趁热把蛋筒皮卷起来,做成甜筒的样子。
12.开始制作沙啦,先准备好所有沙拉的用料。
13.芹菜、胡萝卜洗净切成小条,虾去头去壳去虾线,切成小块,豌豆、玉米洗净。
14.小锅里加入适量水烧开,调入1/2茶勺的盐和少许油,依次放入胡萝卜、玉米、豌豆、芹菜、虾仁,焯至断生,入底味。(我因为要考虑宝宝的肠胃,所以焯了一下水,如果全是大人,胡萝卜和芹菜也可不炒水哈)
15.捞出控干水份。
16.鸡蛋煮熟去壳切成小块,火腿和紫甘蓝切成丝,杏仁剥好。
17.把除杏仁外的所有材料放入碗中。
18.调入1/4茶勺的盐和少许胡椒粉以及几滴橄榄油。
19.加入2大勺的沙拉酱,拌匀。
20.最后加入杏仁轻轻拌匀。
21.把做好的沙拉装入做好的蛋筒里即可。
老家过年必做的一种食物,象征团圆,圆满!
老杨的厨房
1熏干切片。2肉切片,肉用水淀粉和料酒腌制片刻。3油烧热,下肉片。4再放入豆瓣酱,翻炒出红油。5下熏干,放入酱油,料酒翻炒,闷片刻。6放入适量的水,烧制片刻,(豆类食品一定要多烧才能入味的)最后下鸡精即可出锅了。
dian_dian1980
血类可以去掉人体内的杂尘,所以久不久我都会买些鸭血、猪血来煮煮,而且煮成的血块称为血豆腐,口感软,小孩很喜欢。
容氏家族
此菜对刀工有一定的要求!不然造型出来会不理想。
开荒游子
印度特色饮品——SWEET OR LASSI是夏季一款很受欢迎的饮品,在印度此饮品就像中国的冰镇奶茶一样,人们非常喜欢,主要是营养价值高,简单易行,是降温的佳品。
lobster868