牛油果是非常有营养的热带水果,每次买回之后总想着变换花样尝试不同的做法,让女儿多吃点,除了做奶昔做饮料,做沙拉之外,这个焗烤的方式也不错,加了虾仁进去蛋黄酱的香味和牛油果本身的奶油香很好的融合在一起,很香浓也很营养。
牛油果有“天然奶油”之称。其果肉为黃绿色,味如牛油,被称为“森林的牛油”,果肉含有多种不饱和脂肪酸,所以有降低胆固醇减少心血管方面疾病发生的作用,另外牛油果所含的维生素、叶酸对美容保健也很有功效,而且它富含丰富的维生素A、E和B2,对眼睛有益经常面对电脑的上班族可以适当多吃一些。
点击查看大图1.准备材料。
点击查看大图2.南瓜切小块,鲜虾去头剔去虾肠。
点击查看大图3.南瓜用微波炉加热2分钟至熟,鲜虾放锅中煮熟捞出。
点击查看大图4.煮熟的虾剥去外壳切成小与南瓜相同大小的块,加入盐和黑胡椒粉腌10分钟。
点击查看大图5.牛油果洗净擦干水份后,对切成二半。
点击查看大图6.去掉果核后将果肉挖出也切成小块,挖空的果壳留做当烤碗。
点击查看大图7.将处理好的南瓜,虾仁,牛油果一起放入碗中。
点击查看大图8.加黑胡椒粉,盐,和少许蛋黄酱拌匀。
点击查看大图9.重新装入至果壳中。
点击查看大图10.表面再挤上少许蛋黄酱,放入预热好210度的烤箱烤8-10分钟左右至表面出现焦黄色即可。
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿