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燕麦葡萄甜饼

香菇炖鸡面
收录时间:2022-11-18 14:59:09  人气:826

好吃又酥脆的一款饼干,制作时间较短,很方便。

主料

燕麦葡萄甜饼的做法步骤

制作小窍门

1、这款饼干的面糊较为湿润,徒手整形时,手上需要沾点干粉防粘。像我一样戴了手套就没有这种烦恼了。
2、如果没有小苏打粉,可以换成等量泡打粉,但这样饼干的表面不容易出现裂纹。
3、这款饼干做法和宫廷桃酥类似,口感也是比较酥脆的,但和桃酥感觉很不一样哦。刚烤好的饼干内部稍微有点发软,但冷却后就会很酥脆了。如果冷却后还是比较软,则表示烘焙时间不够,需要多烤一会儿。
分类: 糕点 烘焙 小吃

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