新奥尔良炸翅

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1.新奥尔良烤翅腌制料

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2.鸡翅洗净

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3.用叉子，叉一些孔，方便入味

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4.调入少许盐，拌匀

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5.入腌制料，适量清水

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6.带上一次性手套，拌匀，盖上保鲜膜入冰箱过夜

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7.腌制好的鸡翅和用料

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8.将腌制好的鸡翅一个一个的入面粉中，均匀的裹上面粉

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9.再一个一个的裹上一层蛋液

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10.再裹上一层面包糠

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11.锅中入适量油至六成热，入鸡翅小火炸

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12.至金黄捞出控油ok

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13.成品