芝麻葱香爱心饼干

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1.葱洗净沥干。

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2.葱尽可能切碎。

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3.黄油室温回软。

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4.黄油切小丁，盐和糖称好。

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5.黄油、细砂糖、盐倒入深底盆中，用电动打蛋器打发至黄油松发变白，在分次加入打散的全蛋液拌匀。

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6.低粉和泡打粉一起过筛，加入黄油中，用刮刀以切压翻拌方式混合至无干粉状。

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7.按压成团，覆盖保鲜膜，放冰箱冷藏松弛1小时。

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8.取出面团，擀开，撒上葱碎和少许芝麻，揉均匀。

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9.团成光滑的面团。

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10.面板上覆盖保鲜膜，取适量面团，擀开成薄皮，移到冰箱冷冻10分钟。

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11.取出变硬的面片，用心形饼干模具压出形状。

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12.烤盘铺上烘焙纸，用牙签在心形饼干上扎些小孔。

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13.烤箱150°上下火预热，烤盘放中层，烤10分钟即可。

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14.烤的过程要注意观察成色，以实际情况判断烘烤时间。

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15.烤好的饼干常温冷却。

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16.用干净的罐子密封保存。