搜索
山楂营养丰富，特别是有机酸和维生素C的含量较高。山楂酸甜可口，适合生食，又适合加工成山楂片、山楂酒等。它的药用价值也较高，山楂能健脾胃、助消化、消食积、散瘀血、治疗高血压等疾病，用山楂来做红烧肉，主要是取山楂的长来补五花肉的短，利用山楂的特性，中和五花肉的油腻，减少油脂，使红烧肉的味道更加鲜美，用山楂的酸来代替米醋，饮食上也会更加健康。
点击查看大图1.原材料准备好；
点击查看大图2.原材料准备好；
点击查看大图3.五花内洗净放入锅中，倒入料酒，放入一半姜片和切成段的大葱，煮开；
点击查看大图4.茶叶用热水泡出茶汤，过滤后备用；
点击查看大图5.五花肉煮至用筷子可以轻松穿过即可关火，这次买的有点肥了；
点击查看大图6.五花肉晾凉切成三厘米左右的小块；
点击查看大图7.锅内入少量油，入五花肉小火尽量煸出油；
点击查看大图8.调入白糖；
点击查看大图9.放入另一半姜片；
点击查看大图10.放入洗好的山楂片；
点击查看大图11.倒入生抽；
点击查看大图12.倒入白酒；
点击查看大图13.最后把茶汤倒入锅中，以没过材料为准；
点击查看大图14.大火烧开转中小火煮至收汁，入少许盐调味即可出锅；
点击查看大图15.成品
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油，六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻，出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
