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黑森林蛋糕(Schwarzwaelder Kirschtorte)是德国著名甜点，在德文里全名"Schwarzwaelder" 即为黑森林。它融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔。黑森林蛋糕被称作黑森林的特产之一，德文原意为“黑森林樱桃奶油蛋糕”。正宗的黑森林蛋糕一点也不黑，不含黑色的巧克力。
这个蛋糕是我给科室一位小姑娘生日专门制作的。那个善良的女孩子生活很不幸，身边也没有什么亲人。要过生日了，那我这个当姐姐的可要多给她点关爱啊，那就做个她喜欢的有奶油、又巧克力，又有水果的黑森林蛋糕吧！
点击查看大图1.准备好做巧克力戚风蛋糕的材料。
点击查看大图2.蛋白和蛋黄分离。蛋黄中加入白糖，用手动打蛋器搅拌均匀。
点击查看大图3.倒入水，搅拌均匀。
点击查看大图4.再倒入油，搅拌均匀。
点击查看大图5.将可可粉和低粉过筛两次后筛入蛋黄糊中。
点击查看大图6.用刮刀切拌均匀。
点击查看大图7.蛋白打发至湿性发泡。此时预热烤箱（150°）。
点击查看大图8.三分之蛋白倒入蛋黄糊中。
点击查看大图9.切拌均匀后全部倒入蛋白湖中。
点击查看大图10.切半均匀，成蛋糕糊。
点击查看大图11.倒入八寸活底模具中。振动几下，把大气泡震出。
点击查看大图12.放入预热好的烤箱，150°，上下管，中下层，60分钟。
点击查看大图13.将蛋糕横切成三片或者两片。准备好淡奶油、黑樱桃、樱桃酒、黑巧克力、糖粉。
点击查看大图14.淡奶油加入糖粉打发。
点击查看大图15.取一片蛋糕，用毛刷蘸樱桃酒刷在蛋糕表面，然后涂上打发的鲜奶油。
点击查看大图16.再铺上切碎的黑樱桃。
点击查看大图17.将另一片蛋糕也抹上奶油。
点击查看大图18.盖上第二片戚风蛋糕，压实。
点击查看大图19.在整个蛋糕外部涂抹上鲜奶油。
点击查看大图20.将巧克力隔水融化。
点击查看大图21.倒入一个盘子里。
点击查看大图22.待巧克力凝固后，用刮刀或者小勺轻轻挂出巧克力屑。
点击查看大图23.撒上黑巧克力屑。
点击查看大图24.在蛋糕表面挤上16朵奶油花，放上16个完整的黑樱桃。
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
