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喜欢做家常的菜，家常菜与酒店里的菜的味道与口感出入很大。但家常菜却是我们每天必须面对的，用来养家的菜。家常菜没有那华丽丽的外表，没有那香腻腻的口感，可是家常菜能够从骨子里透出一股浓浓的家的温馨。
家常菜是一个很宽泛的、很亲民的、很通俗的，可又多变的可以用来糊口的一个烹饪方式。每家的“厨师”做出来的菜又是花样百出，口味多变的。同样的一种食材经过不同的手，做出来的味道口感就差别很多。这样一来家常菜就变得多种多样起来，用“百家争鸣”来赞誉也一点不为过。
“爆炒羊小肠”，权且这样叫吧，这是一个香辣爽脆的菜，羊小肠处理干净后用爆炒的方法烹制出来口感爽脆，有弹性且香辣。
点击查看大图1.新鲜羊小肠清理干净后，用水煮熟。
点击查看大图2.煮好的羊小肠晾凉切段（羊小肠里面油脂较多，可在切好后焯水去油脂）。
点击查看大图3.青椒洗净切片、红尖椒切段、生姜切片，大蒜切薄片。
点击查看大图4.大葱去老皮后切大段。
点击查看大图5.锅里倒入适量植物油，油热后放入花椒爆香后捞出。
点击查看大图6.倒入红椒段、姜片爆香。
点击查看大图7.倒入羊小肠，开大火翻炒。
点击查看大图8.倒入汤匙酱油，翻炒均匀。
点击查看大图9.倒入切好大葱段翻炒均匀。
点击查看大图10.倒入切好的青椒片。
点击查看大图11.根据喜好洒入适量的孜然粉，小火翻炒均匀。
点击查看大图12.倒入蒜片，炒匀提味。
点击查看大图13.最后根据口感调入精盐翻炒均匀后即可出锅。
简单又好吃
左手倒影
家里还有一块银鳕鱼，很多前买的，就剩下这一块了，赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒，不中不西的，不过味道很不错，加上些黑胡椒粉，吃起来很香，不错，呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐，呵呵，简单也美味。虽是简单的东西，只要适合自己的口味，就是美食。因为饮食是一种很主观的东西，自己觉得好吃，那才是真的好吃。家里经常做鱼，其实我觉的很美味，不过，两MM却从来就不给面子，挑剔的不得了，总让我说一大通才能消灭掉，气死。这简单的白菜豆腐，却是一点不剩，呵呵，看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事，就是和你一起慢慢变老……”，有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢？你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离？让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界！让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律！
kiss战女
这个菜是我第一次买，以前从来没买过，就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的，说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
