这一次做派,用的是别人的配方,不过烤出来一看,还算成功,本来就爱吃南瓜,做派馅确实不错,很滑腻,甜度也合适,好吃。不过我不太喜欢黄油,如果做成酥皮饼还能好吃。
1.黄油室温软化
2.与面粉和糖合在一起用手搓成细粒,
3.倒入水揉成面团,静放20分钟松驰
4.把松驰好的皮面擀成0.5厘米厚度的饼
5.放入派盘,用手把底边按实
6.用擀面杖从上边滚一下
7.多余的边就很容易拿来下来
8.用叉子叉上小洞,以防烤的时候鼓起来,做好以后静放15分钟,以防烤的时候回缩
9.开始准备南瓜馅,南瓜切块上锅蒸熟
10.把所有的馅料放入料理机里面搅一下
11.搅成非常细腻的稀糊,静入10分钟
12.都准备好了后把南瓜糊倒入派皮里面,我倒的是八分满。
13.放入预热烤箱倒数第二层。
14.200度烤15分钟,改为180度又烤了15分钟。
15.南瓜馅全部凝固以后出炉
16.来一张
17.切了一块尝了一下,好吃。
家里还有一块银鳕鱼,很多前买的,就剩下这一块了,赶紧吃掉了吧。用了洋葱和辣椒来炒,不中不西的,不过味道很不错,加上些黑胡椒粉,吃起来很香,不错,呵呵。
琴心剑胆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
这个菜是我第一次买,以前从来没买过,就是莴笋上面带的叶我都扔掉的~后来不记得在哪里看到的,说莴笋叶的营养价值比莴笋都高12倍的~所以看到有卖的就特意买来炒着吃了~
草莓
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆