菜心炒粉丝

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1.菜心去掉老叶、根部洗净待用。

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2.锅里水烧开，把菜心稍烫下。

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3.烫过的菜心，捞起冷卻后待切。

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4.切成小段的菜心

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5.粉丝用开水泡软。

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6.泡发好的粉丝。

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7.切好的粉丝。

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8.锅里下油烧热，加入菜心。

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9.再加入粉丝继续翻炒几下，然后加入盐起锅装盘。