红烧基围虾

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1.1、用牙签在虾尾的第二节关节处，挑出虾线，洗净备用；

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2.2、用葱姜、料酒将虾腌制5分钟左右；

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3.3、红青椒切圆件；

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4.4、热锅入油，放入虾及红青椒一起煸炒；

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5.5、大火翻炒至虾变金黄色；

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6.6、加入李锦记天成一味特级鲜酱油；

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7.7、加盖焖烧约一分钟左右，汤汁基本收干；

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8.8、淋上李锦记芝麻油即可。