炸香蕉

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1.材料集合。

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2.香蕉剥去皮

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3.切成小段

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4.鸡蛋打散

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5.香蕉先沾满蛋液（表面、切面都要沾到）

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6.再到面包糠里滚一圈

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7.锅里热油，转小火，放入沾好面包糠的香蕉

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8.不时翻动，小火炸至金黄即可

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9.捞出沥干油装盘