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最近有点上火，某人口腔溃疡了，难道是所谓的“冬火”？许久未做这道败火的汤，嫌清洗那些肠子麻烦。不过成品出锅，久违的味道喝上一小口，还是暖了心田......
点击查看大图1.原材料
点击查看大图2.莲子洗净,温水泡发1小时
点击查看大图3.洗净的小肠打结后,用厨房剪刀剪成段
点击查看大图4.锅内烧开水,放入小肠结焯十秒捞起来备用
点击查看大图5.焯好水的小肠结备用
点击查看大图6.将莲子及姜片一同放入电炖砂锅内煲1个小时
点击查看大图7.放入小肠结一同再煲半个小时
点击查看大图8.调入适量的盐,鸡精和少许白胡椒粉
点击查看大图9.出锅了,汤汁清甜带着姜片的微辣,以及白胡椒粉独有的味道,很爽口
点击查看大图10.出锅了
点击查看大图11.汤汁清甜带着姜片的微辣,以及白胡椒粉独有的味道,很爽口
点击查看大图12.今晚晚餐:芥菜饭搭配小肠莲子汤(二人餐)
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
