今天腊八,晚上喝的粥,过了腊八就正式进入新年了,祝大家新年快乐。
馅饼一直都是普通的样子,今天突然想做个多层的馅饼,还是用我一惯的方法,香煎,一进怀就飘满了香气。
如果家里有电饼铛的人,用电饼铛也没问题。特别的简单。
点击查看大图1.1.准备好所有的材料。2.和好面,调好馅,馅里稍微撒一点辣椒粉。馅我就不教大家做了哈,什么样的馅都可以滴。3.把面擀薄长,大概长度20厘长左右就可以了,中薄,还是稍微要带一些厚度的比饺子皮要厚一点,不然装了馅以后会撑破的。4.在面饼中间抹均匀肉馅,然后从一头一点点卷起,会成一个长方型的面饼,然后两头捏紧。5.稍微拍一下,拍薄一点,压紧实一些,这个这程可能会撑破面饼,所以要慢慢小心点。
点击查看大图2.6.热锅烧油,中小火把饼放上面小火煎至两面金黄,中间可能会漏一些油出来,不碍事的。7.如果你弄的比较厚就尽量多煎一会,把饼放油里是不太容易糊的。这个过程要自己掌握的。8.煎熟拿出从中间切开,香酥焦脆的多层馅饼就出来了。
点击查看大图3.9.沾一点辣酱就可以吃了。
点击查看大图4.看看层次多好呀,不过尽量还是不要卷太长,那样不容易熟的。
点击查看大图5.特别的焦脆
白菜豆腐,呵呵,简单也美味。虽是简单的东西,只要适合自己的口味,就是美食。因为饮食是一种很主观的东西,自己觉得好吃,那才是真的好吃。家里经常做鱼,其实我觉的很美味,不过,两MM却从来就不给面子,挑剔的不得了,总让我说一大通才能消灭掉,气死。这简单的白菜豆腐,却是一点不剩,呵呵,看来得检讨一下了。
琴心剑胆
我能想到最浪漫的事,就是和你一起慢慢变老……”,有什么比“双宿双栖”更令情侣们着迷的呢?你是否愿意依偎在他的怀中与他形影不离?让甜蜜爱侣时刻尽享浪漫的二人世界!让爱之琴为你演绎属于你们的爱的旋律!
kiss战女
1胡萝卜、山药去皮洗净。2胡萝卜、山药切成菱形片。3锅里放油,六成热放入葱、姜末煸炒。4放入山药翻炒。5加水煮5分钟。6放入胡萝卜、盐翻炒片刻,出锅前放入鸡精调味即可。7盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
有时简单的味道更会让味蕾感受到真实的生活......
kiss战女
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿