蒜香炒饭（炒饭系列之一）【传统的炒饭】新鲜尝

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1.使用砂锅煮好的白饭（米饭） 。

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2.蒜 > 切成蒜末 。

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3.香芹粉（巴西里粉）。

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4.备用炒锅 , 以中火或中小火热锅 。

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5.锅中倒入橄榄油 , 热油 。（食用油均可 。）

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6.加入切好的蒜末 。　

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7.以小火煎出蒜焦香 。

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8.倒入白米饭,转为中火。

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9.使用锅铲 , 将米饭均匀的边切边压平的反复动作 。

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10.均匀的边切边压平的 , 翻搅拌至白饭, 蒜 , 橄榄油（或食用油）入味 。

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11.均匀的翻搅拌入味之后 , 再撒上盐 , 黑胡椒粉 。

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12.最后翻搅拌均匀入味 , 即可熄火 。

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13.盛装碗里 。

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14.均匀的撒上香芹粉（巴西里粉） 。

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15.成品图 。