金针菇炒肉丝

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1.肉丝加入老抽拌匀，再加少许淀粉拌匀。

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2.所有材料准备好。

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3.锅热后倒入油，下入肉丝滑炒。

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4.肉丝盛出，下葱姜煸出香味。

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5.倒入金针菇和胡萝卜大火炒，炒倒后加入盐，少许糖。

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6.肉丝倒入翻炒均匀即可。