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潜水了一年多，终于有勇气发图了。
2年前忍不住买了一个烤箱，就是因为看的这些美食美图，经不住诱惑，也想自己做出来，于是每天都在美食网站上逛，然后记录食谱。
俗话说，万事开头难，刚开始自己做的时候失败过很多次，后来干脆就不去做了，没事就在那琢磨究竟哪个环节不对导致失败，找到原因后，在第二年的时候又尝试了下，居然成功了，第一次的成功，自己还不太敢相信，觉得是巧合，然后又做了好几次，发现真的自己会做了，那种喜悦和满足。。。
点击查看大图1.将中种原料放在一起揉匀后，置于室温发至约4倍左右大（早上9点揉面，放到下午3点）；
点击查看大图2.将主面团中除黄油以外的原料与发好的中种放在一起，揉成光滑面团；
点击查看大图3.加入黄油揉至完全扩展阶段，放温暖处松弛半小时；
点击查看大图4.将松弛后的面团取出排气，等分成4份，滚圆后松弛15分钟；
点击查看大图5.将松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自上下各三分之一处向内折，自上而下卷成卷，排入吐司模中，放温暖湿润处进行最后发酵；
点击查看大图6.最后发酵至9分满，入预热160℃的烤箱，下层，上下火，40分钟左右，上色后加盖锡纸；
点击查看大图7.刚入炉烤了一会的样子
点击查看大图8.有点上色了，记得加盖锡纸
点击查看大图9.出炉后脱模，放凉；
点击查看大图10.同样的方子，自己还做了一份餐包，周末多做点，要不不够吃
点击查看大图11.温暖处发酵好的样子
点击查看大图12.最后出炉，锡纸太小，没盖住的部分颜色有点深
点击查看大图13.但是很软，很好吃，
这个还是在咱们这个网站上学习的。。简单。好吃。。呵呵。。（原创作者看到后告诉我，我会把您的连接复制上。感谢分享）
andrew1984
1葱、红椒切丝、放少许盐在鸡蛋里打匀。2锅热放油，倒入蛋液，待蛋成形盛出备用。3锅入少许油，大葱倒入大火快速翻炒略变色。4倒入炒好的鸡蛋，红椒丝，加少许蚝油炒几下，出锅即可。
狗窝
1银耳、莲子、百合、红枣、枸杞泡发。2银耳切掉根，切小块。莲子剔芯。全部材料洗净，锅中放入适量的清水，放入银耳、莲子大火煮半小左右之后加入枸杞、百合。红枣冰糖，煮到银耳彻底变浓稠即可。
狗窝
1所有原料。2锅内加入清水，放入洗净的山楂,乌梅，甘草。3大火煮开后，转小火煮20分钟。4之后加入冰糖再煮10分钟即可。煮好的汤滤渣就好了。5待凉后放冰箱冷藏,就可以喝了。
狗窝
这个汤到底该叫啥名呢？我一时也想不出来。暂时就叫它猪骨腊味冻豆腐汤吧！因为里面有两种腌制腊味！我一直觉得有人有时吃东西很怪！总是说一些很奇怪的做法！让我一头雾水！做好后飘出咸鱼的香味，又有点腊肠的味道！喝起来吧咸鱼味道大一点！＜人家就是好那口鱼＞
狗窝
