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潜水了一年多，终于有勇气发图了。
2年前忍不住买了一个烤箱，就是因为看的这些美食美图，经不住诱惑，也想自己做出来，于是每天都在美食网站上逛，然后记录食谱。
俗话说，万事开头难，刚开始自己做的时候失败过很多次，后来干脆就不去做了，没事就在那琢磨究竟哪个环节不对导致失败，找到原因后，在第二年的时候又尝试了下，居然成功了，第一次的成功，自己还不太敢相信，觉得是巧合，然后又做了好几次，发现真的自己会做了，那种喜悦和满足。。。
点击查看大图1.将中种原料放在一起揉匀后，置于室温发至约4倍左右大（早上9点揉面，放到下午3点）；
点击查看大图2.将主面团中除黄油以外的原料与发好的中种放在一起，揉成光滑面团；
点击查看大图3.加入黄油揉至完全扩展阶段，放温暖处松弛半小时；
点击查看大图4.将松弛后的面团取出排气，等分成4份，滚圆后松弛15分钟；
点击查看大图5.将松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自上下各三分之一处向内折，自上而下卷成卷，排入吐司模中，放温暖湿润处进行最后发酵；
点击查看大图6.最后发酵至9分满，入预热160℃的烤箱，下层，上下火，40分钟左右，上色后加盖锡纸；
点击查看大图7.刚入炉烤了一会的样子
点击查看大图8.有点上色了，记得加盖锡纸
点击查看大图9.出炉后脱模，放凉；
点击查看大图10.同样的方子，自己还做了一份餐包，周末多做点，要不不够吃
点击查看大图11.温暖处发酵好的样子
点击查看大图12.最后出炉，锡纸太小，没盖住的部分颜色有点深
点击查看大图13.但是很软，很好吃，
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
1鱼洗干净用少许盐、胡椒粉腌片刻。2姜切片葱切段。3辣酱用少许水分稀释加入少许盐胡椒粉。4锅里倒入橄榄油之后放姜葱炒出味来。5然后把鱼放到锅里开始煎。6姜葱取出继续把鱼煎干。7鱼煎好之后盛起，油锅不用洗直接将调好的辣汁以有煎香了的姜葱一起倒入到锅里煮沸。8酱汁淋到煎好的鱼上面。
蓝色南半球
1材料分别洗净好。2锅里入油爆香姜蒜末。3入大葱丝炒香。4入香菇炒2分钟。5入洋葱炒匀。6入彩椒炒匀。7最后放盐，耗油炒匀即可出锅。小窍门注:菌类一定要炒熟哦！以免毒人！
狗窝
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发，中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡，滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料，回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了，但这一天是哪一天还真不好说！还好只有个小冰箱，要是有个双开门，那估计也是没地方，什么都往家买嘛！
霞美人
